CONTRA LA MORRIÑA... CROQUETAS

Uno tiene todo el derecho a echar de menos su tierra, sobre todo si vive en una ciudad maldita donde llueve más que en Blade Runner. Hay muchas maneras de combatir la morriña, pero la mejor, sin duda, es liarse a hacer croquetas.

Las croquetas. Joder. Qué bien hecho, qué bien pensado, qué invento las croquetas. El otro día andaba yo un poco de bajón (mucha lluvia y muchas horas de estudio de psicología) y se me ocurrió la feliz idea de ponerme a hacer croquetas como terapia. Y, como que no quiere la cosa, me marqué unas croquetas que nada tienen que envidiar a las de mi madre. ¿Suerte del principiante? ¿Talento innato para el reciclaje de sobras? ¿Exageración fruto de una exquisitez que ni por asomo conocen los noruegos? No sé, amigos, pero estaban de muerte. La morriña desapareció de inmediato! Siren se quedó loca, jajajajaja.

Y es que esto a veces puede ser duro, claro. Lo que peor llevo es el hecho de que nunca pare de llover. Que venga un gallego y lo vea, de verdad, que no se va a volver a quejar de Galicia en la vida, jejejeejeje. Tal es así, que cuando el tiempo cambia un poco, ya sea para bien (sol) o para peor (nieve o niebla intensa), lo que ocurre MUY de vez en cuando, salgo corriendo a la calle como si no hubiera un mañana. Porque lo que más echo en falta es la impresión de estar en Noruega, es decir, que haga mogollón de frío, que nieve a muerte y que se congele el fiordo. Pero esto de que no pare de llover...

Pero, lo más curioso, es que si hablas con cualquier bergeniano sobre el día de la niebla, donde toda la ciudad se cubrió con un manto gris mortecino y dejó al descubierto los bosques y las montañas de al lado, todos lo recuerdan. En Madrid supongo que recordaríais el día que nevó el mes pasado si alguien os pregunta. Pues aquí es a la inversa, se recuerda el día que hizo bueno con entusiasmo. Madre mía, quiero mi lámpara solar ya!

Por otro lado, sobre la nieve hay muchos tópicos. Uno puede pensar que los noruegos son como los esquimales, que tienen tropocientos nombres para los distintos tipos de nieve. Bueno, pues no. Tienen casi los mismos nombres que nosotros (nieve polvo, nieve primavera, nieve helada...), con la diferencia que los nombres forman parte de la jerga. "Slaps" es la nieve esa chanclosa que se queda cuando se medio derrite y ha llovido un poco. "Sludd" es el agua-nieve. Curioso, pero vamos, no penseis que han llegado a la finura esquimal. Jajajajajaja.

Lluvia fina, lluvia gruesa, lluvia en horizontal, lluvia en diagonal, lluvia desde arriba, lluvia desde abajo,... Forrest Gump lo que necesitaba eran unas buenas croquetas. ¡Salud!